Tarta de chocolate, nata y frambuesas - Reto "Alfabeto Dulce"

Desde hace unos cuantos meses, el paso del tiempo lo mido por retos, cuando me veo preparando una nueva receta para el Reto Alfabeto Dulce pienso "ya pasó otro mes" y al mismo tiempo me pregunto si eso será bueno o no, me refiero a que el tiempo se pase tan deprisa, a mí se me pasa volando, voy enlazando una semana con otra y casi no me entero.

Lazos de hojaldre con miel

Una nueva receta con hojaldre, sencilla donde las haya, un dulce para el desayuno, la merienda o simplemente para tener por casa y darse un homenaje de vez en cuando, una idea que se vuelve irresistible si te cuento que se prepara en poco más de media hora.

Madeleines

Una petite delicatessen, esa es la mejor denominación que encuentro para definir el postre que hoy voy a compartir contigo.
¿Alguna vez has oído hablar de las madeleines?, igual no con ese nombre, pero estoy segura de que las conoces, son como pequeños bizcochitos crujientes por fuera y esponjosos por dentro horneados en porciones individuales en unos moldes específicos para que queden con esa característica forma de concha.

Bizcocho de dulce de leche y flan

La vida te da sorpresas, sorpresas te da la vida ... y eso es lo que me sucedió a mí hace unos días cuando recibí una caja de Dulce de leche Márdel con todas sus variedades para que los pudiese utilizar en mis postres, ¡madre mía ... qué ilusión me hizo!, un montón de dulce de leche que no me gusta nada, nada, nada ..., jejeje.

La primera misión fue decidir qué postre preparar y la segunda qué variedad de dulce de leche utilizar. El resultado el que estás viendo, un bizcocho casero de dulce de leche en el que como novedad introduje un poco de preparado para flan.