3/2/16

Magdalenas de naranja y azahar

Los bizcochos me encantan, pero a decir verdad, tampoco me puedo resistir a unas magdalenas caseras y si encima vienen aromatizadas ... qué te voy a contar .




25/1/16

Tarta de queso y uvas al moscatel - Reto "Alfabeto Dulce"

Cómo pasa el tiempo ..., no se a ti, pero a mi los días, las semanas y los meses se me escapan de las manos, las navidades se quedaron atrás y ya casi estamos terminando enero lo que significa una nueva cita con el Reto "Alfabeto Dulce".
En esta edición del Reto las uvas son las protagonistas y esta es mi propuesta dulce, tarta de queso cubierta con una capa de gelatina de moscatel sobre uvas Red Globe.




20/1/16

Bollos de leche con un toque de azahar

Si quieres comenzar el día de la mejor forma posible, no dejes de preparar estos bollitos de leche con un toque de aroma de azahar, están tan buenos que no querrás que se termine el momento desayuno, aunque para acompañar el café de la merienda tampoco vienen mal.





13/1/16

Flan de queso

De vuelta a lo que llaman normalidad no se muy bien el motivo porque ya me dirás si tener que salir de la cama por las mañanas cuando mejor se está será lo normal pero es lo que hay y contenta como unas castañuelas de que sea así.
Estamos en una época del año en la que los nuevos y buenos propósitos están a la orden del día y uno de los más recurrentes y populares es el que tiene que ver con la comida, ponerse a dieta aparece casi siempre en los primeros puestos, hay que bajar sí o sí esos gramos de más que casi tod@s hemos cogido (vamos a dejarlo así porque decir kilos suena fatal).
A mí eso de la dieta me cuesta horrores por dos motivos, las verduras como que no me gustan mucho y de los dulces soy incapaz de prescindir, así que visto lo visto, comienzo el año con un dulce suave, un flan que aunque sea de queso es bastante ligero.